Une maladie bactérienne
Le feu bactérien est causé par la bactérie Erwinia amylovora. Il touche surtout les rosacées à pépins : poiriers, pommiers, cognassiers, et des plantes d'ornement comme l'aubépine, le cotonéaster ou le pyracantha.
Les symptômes
Fleurs et jeunes pousses brunissent puis noircissent comme brûlées, l'extrémité des rameaux se recourbe en crosse, et des gouttelettes d'exsudat peuvent apparaître par temps humide.
Que faire
Il n'existe pas de traitement curatif au jardin. On coupe les rameaux atteints nettement en dessous des symptômes, en désinfectant l'outil entre chaque coupe, et on détruit les déchets.
Un organisme surveillé
Le feu bactérien fait l'objet d'une surveillance officielle dans les zones de production de fruits et de plants : un foyer suspect dans une pépinière ou un verger se signale aux services de protection des végétaux.
Prévenir
Éviter les excès d'azote, qui favorisent les pousses tendres, et choisir des variétés moins sensibles pour une nouvelle plantation.
