Daucus gingidium subsp. commutatus est une sous-espèce de Daucus gingidium, plante de la famille des Apiaceae proche de la carotte commune (Daucus carota). Elle se distingue de cette dernière par son habitat preferentiel : les falaises maritimes, les dunes côtières et les garrigues littorales en zone mediterraneenne. Comme toutes les carottes sauvages, elle porte des ombelles composées blanches, souvent avec une fleur centrale sombre, et ses fruits armes d'aiguillons crochus caracterisent le genre Daucus.
Détermination et morphologie
La détermination des sous-espèces de Daucus est complexe et nécessité un examen attentif de plusieurs caractères : forme et découpage des bractées involucrales sous l'ombelle, densité des aiguillons sur les fruits et port général de la plante. La sous-espèce commutatus présenté des bractées involucrales souvent tripartites et un port plus robuste adapte aux conditions venteuses et salées du littoral. Le rhizome, contrairement a la carotte cultivée, est grele et non charnu.
- Famille : Apiaceae
- Habitat : falaises maritimes, garrigues côtières
- Floraison : mai a aout
- Fruits : schizocarpe a aiguillons crochus
Écologie littorale
Cette carotte sauvage est un élément caractéristique de la vegetation des falaises côtières mediterraneennes. Elle cohabite avec des espèces comme la criste-marine, le fenouil sauvage et diverses plantes halophytes resistantes aux embruns sales. Sa présence indique un milieu cotier encore peu anthropise, faiblement impacte par le pietinemement et les aménagements touristiques qui menacent ces habitats spécifiques.
