Daucus gingidium subsp. commutatus est une sous-espece de Daucus gingidium, plante de la famille des Apiaceae proche de la carotte commune (Daucus carota). Elle se distingue de cette derniere par son habitat preferentiel : les falaises maritimes, les dunes cotieres et les garrigues littorales en zone mediterraneenne. Comme toutes les carottes sauvages, elle porte des ombelles composees blanches, souvent avec une fleur centrale sombre, et ses fruits armes d'aiguillons crochus caracterisent le genre Daucus.
Determination et morphologie
La determination des sous-especes de Daucus est complexe et necessite un examen attentif de plusieurs caracteres : forme et decoupage des bractees involucrales sous l'ombelle, densite des aiguillons sur les fruits et port general de la plante. La sous-espece commutatus presente des bractees involucrales souvent tripartites et un port plus robuste adapte aux conditions venteuses et salees du littoral. Le rhizome, contrairement a la carotte cultivee, est grele et non charnu.
- Famille : Apiaceae
- Habitat : falaises maritimes, garrigues cotieres
- Floraison : mai a aout
- Fruits : schizocarpe a aiguillons crochus
Ecologie littorale
Cette carotte sauvage est un element caracteristique de la vegetation des falaises cotieres mediterraneennes. Elle cohabite avec des especes comme la criste-marine, le fenouil sauvage et diverses plantes halophytes resistantes aux embruns sales. Sa presence indique un milieu cotier encore peu anthropise, faiblement impacte par le pietinemement et les amenagements touristiques qui menacent ces habitats specifiques.
