Sempervivum erythraeum Velen. (Crassulacées) est une joubarbe endémique des montagnes de Bulgarie et de Macédoine du Nord, décrite par le botaniste Velenovský en 1886. Son épithète erythraeum (rouge sang) décrit la coloration rouge-brun intense de ses rosettes en plein soleil.
Description
Rosettes compactes de 3 à 6 cm de diamètre, aux feuilles charnues rouge-brun à sommet vert ou pourpre. Elle stolonifère modérément, formant des coussinets denses. Les fleurs roses appara issent en été sur des tiges de 15 à 25 cm.
Culture
Plein soleil, sol très bien drainé et pauvre, conditions des pierriers d'altitude. La coloration rouge s'intensifie avec le stress hydrique et la luminosité. Rustique (-25°C). Idéale pour les jardins de cailloux et les toitures végétales extensives.
