32547 cookia wampi : l'essentiel

Cookia wampi Blanco (syn. Clausena wampi (Blanco) Oliv., Wampi) est un petit arbre fruitier de la famille des Rutacées, natif du sud de la Chine, du Vietnam et des Philippines. Il est cultivé dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales d'Asie pour ses fruits.

Description

Petit arbre de 5 à 10 m. Feuilles composées alt-ernes, imparipin-nées, aromatiques (huiles essentielles typiques des Rutacées). Fleurs blanches en panicules. Fruits (wampis) : baies de 2 à 3 cm, jaune-doré à blanc, à peau fine, chair acidulée-parfumée, contenant 1 à 4 graines. Ress-emblance avec le raisin muscat.

Usages

Les wampis se consomment frais, en jus, en confiture ou en liqueur. La peau et les feuilles sont aromatiques. En médecine traditionnelle chinoise et viet-namienne, diverses parties de la plante sont utilisées. L'arbre est cultivé dans les jardins tropicaux d'Asie du Sud-Est et dans certaines collections botaniques européennes sous serre chaude.

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