Sedum spectabile 'Rosenteller', aujourd'hui classé sous le nom Hylotelephium spectabile (Boreau) H.Ohba 'Rosenteller', est un cultivar de la grande famille des Crassulaceae, originaire de Corée et du nord-est de la Chine. Le nom 'Rosenteller' (« assiette rose » en allemand) décrit bien la forme plate des corymbes floraux d'un rose foncé chargé.
Morphologie et floraison
La plante est une vivace dressee, de 40-50 cm, aux tiges charnues portant des feuilles glauques ovales, légèrement dentles. Les grandes ombelles plates, de 10-15 cm de diamètre, s'ouvrent en août-octobre. Elles attirent les papillons, bourdons et syrphes en grand nombre à une période où la ressource fleurie se rarefie.
Culture
Plein soleil, sol bien drainé, même pauvre. Très rustique (jusqu'à −30 °C) et résistant à la sécheresse. Les tiges sèches hivernales ont un intérêt décoratif et abritent des insectes. On ne les coupe qu'au printemps.
