Arrhenatherum elatius (L.) P.Beauv. ex J.Presl & C.Presl var. versicolor (Coste) Béguinot est la forme panachée du fromental, gramìnée vivace des prairies. Cette variété, parfois liée à la var. bulbosum (fromental bulbeux à noeuds tuberois), est cultivée pour son feuillage strié de blanc crème sur fond vert vif.
Caractéristiques ornementales
Les feuilles, longues de 20 à 40 cm, sont étroitement striées de blanc et de vert, très lumineuses en situation ombragée. Les noeuds basaux peuvent être bulbeux (el comme chez var. bulbosum), facilitant la multiplication par division. Port en touffe de 30 à 50 cm. La panicule est brunâtre et peu décorative, souvent retirée pour maintenir la vigueur du feuillage.
Culture
Sol frais à humide, mi-ombre obligée en région chaude (la panachure pâlit au soleil intense). Rustique zone 5. Division de touffes souhaitable tous les 2-3 ans pour maintenir la vigueur. Très utile dans les compositions de couvre-sols ombragés avec des hostas, des épigées et des astérées. Attention : les formes panachées peuvent « reverdir » et perdre la panachure si elles ne sont pas régulièrement divisées.
