Artedia L. (Apiacées) est un genre monotypique comprenant l'unique espèce Artedia squamata L., originaire de Turquie, de Syrie, du Liban, d'Iran et d'Asie centrale. C'est une plante annuelle remarquable par ses grandes ombelles blanc-crème et ses fruits à ailes épinodicotées.
Description
Plante annuelle robuste de 30 à 80 cm, aux feuilles bip innat ipartides. Les ombelles composées d'une vingtaine de rayons portent des fleurs périphériques agrandies à pétales réfléchis, similaires à certaines carottes sauvages. Les fruits, de 1 à 2 cm, sont garnis d'all es dentelées spécifiques.
Culture
Cultivée comme annuelle ornementale dans les jardins, notamment pour ses grandes ombelles. Sol drainé, plein soleil. Semis en place au printemps après les gelées ou en automne dans les régions douces.
