Zygogynum pomiferum (A.C.Sm.) Vink subsp. pomiferum est un arbre endémique de Nouvelle-Calédonie appartenant à la famille des Winteracées, l'une des familles d'Angiospermes les plus primitives connues. Les Winteracées sont des débris botaniques de la flore gondwanienne : leur distribution actuelle (Amérique du Sud, Nouvelle-Zélande, Australasie, Pacifique) reflète la fragmentation du supercontinent Gondwana.
Caractéristiques primitives
Les Winteracées présentent des vaisseaux conducteurs absents (uniquement des trachéides), ce qui les place au bas de l'échelle évolutive des Angiospermes. Leurs feuilles alternées, simples, sont chargées de glandes à huiles essentielles aromatiques (odeur poivre-anis). Les fleurs sont généralement blanc-verdâtre, petites, groupées en cymes. Zygogynum se distingue par ses fruits charnus, rappelant de petites pommes (pomiferum = qui porte des pommes).
Conservation
Comme la plupart des espèces endémiques des forêts calédoniennes humides, Z. pomiferum est menacé par la déforestation et les feux de brousse répétés. La Nouvelle-Calédonie compte 5 espèces de Zygogynum (sur environ 30 dans le genre mondial), toutes endémiques et liées aux forêts primaires.
