Centaurea caerulescens Willd. subsp. hanryi (Jord.) Dostál est une centaurée endémique du sud-est de la France, dédiée à Gaspard Hanry (1809–1874), botaniste varois qui contribua à la connaissance de la flore du Département du Var et échangea des spécimens avec Alexis Jordan.
Description
Plante bisannuelle ou pérennante de 20 à 50 cm. Les feuilles sont grises-tomenteuses, les inférieures pennatifides, les caulinaires décroissantes. Les capitules ont des fleurs lilas-bleuté vif ; les bractées involucrales sont à appendice scarieux-pectén. L'épithète caerulescens (« qui vire au bleu ») décrit la couleur des ligules périphériques en cours d'épanouissement.
Habitat et statut
Cette sous-espèce est liée aux pelouses calcaires sèches, garrigues à Quercus coccifera et rochers du Var et des Alpes-Maritimes. C'est un taxon à répartition très limitée, sensible à l'embroussaillement des pelouses et au piétinement intense. Les endémismes ponctuels des centaurées du sud de la France sont nombreux et reflètent une évolution récente active dans ce groupe difficile.

