Daucus muricatus (L.) L. var. maritimus est une variété de la carotte mericule, une ombellife annuelle de la famille des Apiaceae native du pourtour méditerranéen. L'épithète muricatus (« hérissé de pointes ») décrit les méricarpes (demi-fruits) couverts d'épines ou de tubercules, un mécanisme d'épizoochorie très efficace : les épines crochues s'accrochent aux poils des animaux et aux tissus pour assurer la dispersion des graines.
Variété maritima
La variété maritimus se développe dans les milieux côtiers : falaises maritimes, garrigue littorale, dunes stabilises et sables littoraux méditerranéens. Elle présente généralement un port plus trapu et des ombelles plus denses que les formes de l'intérieur des terres, adaptées aux vents forts et à la sécheresse des environnements côtiers.
Habitat et floraison
Floraison de mars à juin, à basse altitude sur les versants côtiers calcaires. Les ombelles blanches sont attrayantes pour les petites abeilles et les diptres.
