Ceratophyllum demersum L. (Cératophyllacées) est une plante aquatique entièrement immergée, sans racines, présente dans toutes les zones tempérées et tropicales. Elle flotte librement dans la colonne d'eau ou s'ancre provisoirement dans les sédiments.
Biologie
Les tiges fragiles portent des feuilles en verticilles, finement découpées en segments threadlike, donnant un aspect de plume. La pollinisation est hydroph ile : le pollen est libéré sous l'eau et transporté par les courants jusqu'aux fleurs femelles.
Rôle écologique
Cette plante fournit un habitat et une source de nourriture pour de nombreux invertebrés aquatiques et poissons. Elle absorbe efficacement l'azote et le phosphore en excès, ce qui en fait un indicateur d'eutrophisation et un outil potentiel de bioremédiation.
