Daucus aegyptiacus Willd. est une plante annuelle de la famille des Apiacées, native d'Egypte et de la région méditerranéenne orientale (Proche-Orient, Péninsule arabique). Elle appartient au vaste complexe d'espèces Daucus carota et est parfois traitée comme sous-espèce de ce dernier.
Description
Plante annuelle ou bisannuelle de 20 à 80 cm. Feuilles 2â4 fois pinnées, fines. Ombelles de fleurs blanches avec la fleur centrale souvent pourpre. La carotte sauvage apparaît très similaire entre les différentes espèces et sous-espèces, et leur distinction repose souvent sur des caractères fins : forme des bractsées involucrales, taille et surface des fruits.
Habitat
Espèce des milieux arides et semi-arides, poussant sur les bords de chemins, les terrains vagués et les cultures de la zone méditerranéenne aride et sub-désertique. Présente en Egypte (d'où son épithète), en Israël, en Jordanie, en Syrie et dans la péninsule arabique. Supporté des temperatures estivales très élevées.
