Dimocarpus Lour. (Sapindacées) est un genre d'arbres fruitiers tropicaux d'Asie du Sud-Est, Chine méridionale et Australie. L'espèce principale est Dimocarpus longan Lour., le longan ou 'œil du dragon'.
Le longan
Le longan est un arbre de 10 à 20 m, cultivé dans toute l'Asie tropicale pour ses fruits en grappes. La chair translucide et juteuse entoure un noyau brun brillant. Le goût est doux, laiteux et légèrement muské, différent du litchi auquel il est souvent comparé.
Parenté avec le litchi
Le longan (Dimocarpus longan) et le litchi (Litchi chinensis) appartiennent tous deux aux Sapindacées. Le longan résiste mieux à la chaleur et à la sécheresse que le litchi. Les deux fruits sont très consommés en Asie du Sud-Est, frais ou séchés.
