Arctium majus (Gaertn.) Bernh. subsp. intermedium (Lange) Nyman est une sous-espèce de grande bardane présentant des caractères morphologiques intermédiaires entre A. lappa et A. minus selon certains auteurs, ou entre populations géographiques différentes. Le genre Arctium est connu pour sa variabilité considérable et la confusion entre les taxa.
Contexte taxonomique
La circumscription des espèces et sous-espèces d'Arctium varie selon les flores : certains auteurs reconnaissent seulement 3 espèces en Europe (A. lappa, A. minus, A. nemorosum), d'autres en distinguent 8 à 10. Les taxons intermédiaires comme subsp. intermedium comblent des lacunes morphologiques mais leur valeur séléctive reste discutée. Les hybrides entre espèces d'Arctium existent et compliquent l'identification.
Morphologie bardane
Bisannuelle robuste, feuilles basales à pétioles et limbes variables. Capitules de taille intermédiaire (2 à 3 cm), groupés en grappes corymbées. Les bractées à crochet accrochent aux poils et vêtements (zoochorie). La racine pivotante est le siège des réserves de la première année, utilisée en cuisine japonaise (gobō) et en médecine ayurvédique.
