Arrhenatherum sedenense (DC.) Rouy & Foucaud est une graminée vivace de la famille des Poacées, proche du fromental (A. elatius) dont elle constitue une espèce ou sous-espèce selon les auteurs. Le nom sedenense renvoie à la région des Cévennes (Sedens = Cévenol en latin).
Description
Plante vivace de 60 à 120 cm, formée de touffes robustes. Tiges dressées, noeuds souvent bulbeux à la base (caractère variable). Feuilles larges (5â10 mm), rudes au toucher. Panicule lâche, de 15 à 30 cm, à épillets biflores port-ant une arête genouillée insérée dans le tiers inférieur de la glume. Se distingue du fromental par des caractères morphologiques fins.
Habitat
Espèce des pelouses mésophiles et des versants pierreux de moyenne altitude (500 à 1400 m) dans le Massif central, les Cévennes et les reliefs adjacents. Préfère les substrats siliceux et les expositions partiellement ombragées. C'est une plante typique des prairies de fauche tardive et des lisières forestières de ces régions.
