Un organe est dit terminal quand il est situé à l'extrémité (apex) d'un axe, d'un rameau ou d'un pédoncule. Le terme s'oppose à axillaire (inséré à l'aisselle d'une feuille) et à latéral (sur les flancs de l'axe). Il désigne aussi bien des fleurs que des feuilles, des épines, des vrilles ou des épis.
Inflorescences terminales
Une inflorescence terminale stoppe la croissance de l'axe qui la porte : après floraison, la croissance se continue uniquement par des axes latéraux. C'est le cas des cymes (croissance définie). En revanche, une grappe terminale peut continuer à s'allonger si l'apex reste végétatif, ce sont des inflorescences indéfinies. La distinction terminal/latéral est un premier critère dans les descriptions d'inflorescences.
Bourgeon terminal
Le bourgeon terminal, ou bourgeon apical, est le bourgeon situé au sommet d'un rameau. Sa dominance (dominance apicale) inhibe les bourgeons latéraux via l'auxine. La taille en jardinage et arboriculture consiste souvent à supprimer le bourgeon terminal pour lever cette inhibition et stimuler la ramification. Chez les Asteraceae comme le tournesol, le capitule terminal unique est produit par le bourgeon terminal unique.
